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Der hochwertige Langkorn-Spitzenreis wurde besonders schonend parboiled-veredelt und enthält dadurch bis zu 80% der wertvollen Nährstoffe von ungeschältem Reis. Die hervorragenden Kocheigenschaften von ORYZA Ideal-Reis machen ihn zum Favoriten für die anspruchsvolle und gleichzeitig unkomplizierte Küche. Ob saftige Fisch- oder Fleischgerichte, mit oder ohne Saucen – dieser Reis gelingt immer und schmeckt köstlich. ORYZA Ideal-Reis, lose (500 g, 1000 g, 2000 g)

Nährwerte

kj: 1489 kcal: 351 Eiweiß: 7,2 Kohlenhydrate: 78 Zucker: 0,2 Fett: 1,1 ges. Fettsäuren: 0,2 Ballaststoffe: 0,5 Natrium: 0,01 Thiamin (Vit. B1): 0,3 mg 21% Niacin: 4,8 mg 25% Pantothensäure: k.A. Magnesium: k.A. Eisen: k.A.

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ORYZA Natur-Reis ist ebenso wertvoll wie vollwertig. Der naturbelassene, hochwertige Langkorn-Spitzenreis ist ein wahres Energiebündel an gesunden, lebenswichtigen Nährstoffen und schmeckt herzhaft kräftig. Damit ist der Reis nicht nur der ideale Begleiter für süße und pikante Pfannengerichte oder köstliche Aufläufe, sondern auch für den verwöhnten Gaumen. Sein Vollwertgeheimnis steckt übrigens in der Schale, genannt Silberhaut, die nicht abgeschliffen wurde.
ORYZA Natur-Reis, lose (500 g, 1000 g, 2000 g)

Nährwerte

kj: 1476 kcal: 348 Eiweiß: 7,4 Kohlenhydrate: 74 Zucker: 0,5 Fett: 2,5 ges. Fettsäuren: 0,7 Ballaststoffe: 3,2 Natrium: 0,01 Thiamin (Vit. B1): 0,4 mg 29% Niacin: k.A. Pantothensäure: 1,7 mg 28% Magnesium: 120 mg 40%* Eisen: k.A.

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ORYZA Patna-Stäbchen-Reis ist das kulinarische Allround-Talent für die moderne, kreative Küche. Der klassische weiße Langkorn-Spitzenreis hat einen feinen, neutralen Geschmack und eignet sich daher hervorragend für Saucen und Reisgerichte aller Art. Der Reis schmeckt zu deftigen Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichten ebenso gut wie zu asiatischen Köstlichkeiten.

ORYZA Patna-Stäbchen-Reis, lose (500 g, 1000 g, 2000 g)

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100g ungekocht kj: 1467 kcal: 345 Eiweiß: 7,0 Kohlenhydrate: 78 Zucker: 0,2 Fett: 0,6 ges. Fettsäuren: 0,1 Ballaststoffe: 1,4 Natrium: 0,01 Thiamin (Vit. B1): k.A. Niacin: k.A. Pantothensäure: k.A. Magnesium: k.A. Eisen: k.A.

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Diese Komposition vereint die edelsten Reissorten zweier Kontinente zu einem Geschmackserlebnis der ganz besonderen Art: Der exotische Basmati aus Fernost trifft mit seinem feinen, natürlichen Aroma auf den nussigen, schwarzen Wildreis aus dem Norden Amerikas.

ORYZA Basmati- & Wildreis, lose (500 g)

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100g ungekocht kj: 1466 kcal: 345 Eiweiß: 10,2 Kohlenhydrate: 73 Zucker: 0,5 Fett: 1,4 ges. Fettsäuren: 0,5 Ballaststoffe: 3,5 Natrium: 0,01 Thiamin (Vit. B1): k.A. Niacin: k.A. Pantothensäure: k.A. Magnesium: k.A. Eisen: k.A.

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Dieser besonders schnell garende, weich-kochende Rundkorn-Spitzenreis aus ausgewählten Reis-Sorten ist wie gemacht für die kleinen, süßen Träume, die das Leben schöner machen. Der feine, milde Geschmack und die cremige Konsistenz verführen Ihren Gaumen. Toppen Sie Ihren ORYZA Milch-Reis mit fruchtigen Zutaten oder süßen Saucen, mit Marmelade, Zimt oder Zucker.

ORYZA Milch-Reis, lose (500 g, 1000 g, 2000 g)

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100g ungekocht kj: 1480 kcal: 348 Eiweiß: 7,3 Kohlenhydrate: 78 Zucker: 0,0 Fett: 0,8 ges. Fettsäuren: 0,3 Ballaststoffe: 1,0 Natrium: 0,01 Thiamin (Vit. B1): k.A. Niacin: k.A. Pantothensäure: k.A. Magnesium: k.A. Eisen: k.A.

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Im klaren, mineralstoffreichen Wasser der Gebirgsflüsse wächst dieser besonders feine Spitzenreis in den traditionellen Anbaugebieten am Fuße des Himalaya. Die reine Höhenluft und das Klima tun ihr Übriges für das typische Aroma, das den ORYZA Himalaya Basmati-Reis zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis für kulinarische Gipfelstürmer macht. Seine zarten Körner entfalten beim Kochen einen köstlichen Duft und bleiben wunderbar locker.
ORYZA Himalaya Basmati-Reis, lose (500g, 1000g)

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100g ungekocht kj: 1495 kcal: 352 Eiweiß: 8,9 Kohlenhydrate: 76 Zucker: 0,0 Fett: 1,4 ges. Fettsäuren: 1,1 Ballaststoffe: 2,2 Natrium: 0,01 Thiamin (Vit. B1): k.A. Niacin: k.A. Pantothensäure: k.A. Magnesium: k.A. Eisen: k.A.

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Die ORYZA TRIGRANO REIS-Mischung aus ausgewähltem Langkorn-Parboiled-Reis, rotem Camargue-Reis und edelstem Wildreis ist für Augen und Gaumen gleichermaßen ein Erlebnis. So kontrastreich wie die optische Verführung ist auch der Geschmack der schwarz-rot-weißen Komposition mit dem unverwechselbaren Aroma. Der besondere Hochgenuss für alle Reisfreunde, die höchsten Wert auf Naturbelassenheit ohne Zusätze von Kräutern und Gewürzen legen.

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100g ungekocht kj: 1451 kcal: 342 Eiweiß: 8,3 Kohlenhydrate: 74 Zucker: 0,0 Fett: 1,4 ges. Fettsäuren: 0,5 Ballaststoffe: 2,8 Natrium: 0,01 Thiamin (Vit. B1): 0,3mg 21% Niacin: 5,0mg 28% Pantothensäure: k.A. Magnesium: 57mg 19% Eisen: k.A.

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Vertrauen Sie mit diesem ORYZA Sushi Reis auf die langjährige Erfahrung von ORYZA. Dieser Mittelkornreis ist perfekt für alle Sushigerichte geeignet, ob Nori oder Gunkan Maki, Nigiri oder Temaki. Durch seine leicht klebrige Konsistenz ist ORYZA SUSHI REIS hervorragend zu verarbeiten und liefert ein perfektes Kochergebnis. Er ist der Reis für alle Liebhaber der japanischen Kochkunst, die Wert legen auf einen authentischen Reisgenuss. ORYZA Sushi Reis, lose (500g)

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100g ungekocht kj: 1448 kcal: 341 Eiweiß: 6,1 Kohlenhydrate: 77 Zucker: 0,0 Fett: 0,9 ges. Fettsäuren: 0,3 Ballaststoffe: 0,8 Natrium: 0,01 Thiamin (Vit. B1): k.A. Niacin: k.A. Pantothensäure: k.A. Magnesium: k.A. Eisen: k.A.

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Die ORYZA Natur- & Wildreis Komposition ist der beste Beweis dafür, dass eine vollwertige Ernährung und ein raffiniertes Genusserlebnis kein Widerspruch sein müssen. Das kräftige, nussige Wildreis-Aroma findet im herzhaften Geschmack des Natur-Reises eine harmonische Ergänzung. Ideal für alle Feinschmecker, die bewusst und köstlich zugleich genießen wollen.

ORYZA Natur- & Wildreis, lose (500 g)

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100g ungekocht kj: 1475 kcal: 348 Eiweiß: 9,0 Kohlenhydrate: 73 Zucker: 0,6 Fett: 2,2 ges. Fettsäuren: 0,6 Ballaststoffe: 3,5 Natrium: 0,01 Thiamin (Vit. B1): 0,5 mg 36% Niacin: k.A. Pantothensäure: k.A. Magnesium: 120 mg 40% Eisen: 2,4 mg 17%

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Seine zart-aromatische, weiche Hülle und sein dennoch bissfester Kern haben diesen feinen Mittelkorn-Reis zum beliebtesten Reis in der traditionellen, mediterranen Küche gemacht. In Brühe, Fond oder Wein gekocht, eignet er sich besonders für herzhafte mediterrane Spezialitäten wie Risotto und Paella. Er ist der ideale Reis für alle Liebhaber vielseitiger, südeuropäischer Kochkunst.

ORYZA Risotto- und Paella-Reis, lose (500 g)

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100g ungekocht kj: 1474 kcal: 347 Eiweiß: 7,1 Kohlenhydrate: 77 Zucker: 0,5 Fett: 1,2 ges. Fettsäuren: 0,4 Ballaststoffe: 1,9 Natrium: 0,01 Thiamin (Vit. B1): k.A. Niacin: k.A. Pantothensäure: k.A. Magnesium: k.A. Eisen: k.A.

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Die feine ORYZA Thai-Jasmin Reis Komposition ist etwas ganz Besonderes: Durch die Kombination von erlesenen Langkorn-Weißreis mit dem hauchzarten, fernöstlichen Aroma des traditionellen Jasmin-Duftreises entwickelt sich ein einzigartiger Geschmack. Ideal für alle asiatischen Gerichte, die mit Stäbchen gegessen werden.

ORYZA Thai-Jasmin Reis, lose (500 g)

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100g ungekocht kj: 1486 kcal: 350 Eiweiß: 6,9 Kohlenhydrate: 79 Zucker: 0,1 Fett: 0,7 ges. Fettsäuren: 0,2 Ballaststoffe: 1,0 Natrium: 0,01 Thiamin (Vit. B1): k.A. Niacin: k.A. Pantothensäure: k.A. Magnesium: k.A. Eisen: k.A.

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ORYZA Wildreis ist das intensivste Genusserlebnis unter den ORYZA Reissorten. Der typische, nussige Geschmack macht ihn zu einer echten Delikatesse in der kreativen Küche. Dabei ist Wildreis im Grunde gar kein Reis, sondern der Samen einer nordamerikanischen Wassergrasgattung. Die richtige Abwechslung für alle, die die Vielfalt der Reisfaszination lieben und schätzen. Der Wildreis bleibt auch nach dem Kochen bissfest und eignet sich durch sein kräftiges Aroma auch als Beilage zu intensiven Gerichten. ORYZA Wildreis, lose (500 g)

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100g ungekocht kj: 1506 kcal: 355 Eiweiß: 13,6 Kohlenhydrate: 72 Zucker: 0,9 Fett: 1,4 ges. Fettsäuren: 0,4 Ballaststoffe: 4,4 Natrium: 0,01 Thiamin (Vit. B1): 0,5 mg 36% Niacin: k.A. Pantothensäure: k.A. Magnesium: 120 mg 40% Eisen: 4,2 mg 30%