Mehrkorn & Quinoa

ORYZA Mehrkorn & Quinoa ist eine harmonische Komposition aus naturbelassenem Reis, knackigem Getreide und nussigem Quinoa. Hier begegnet der Klassiker Naturreis vier vollwertigen Getreidesorten und dem Superfood Quinoa. Die Mischung hat es geschmacklich in sich und ist nach dem Kochen locker-körnig und bleibt dabei saftig. Ob als Pfannengericht, Salat oder ausgewogene Beilage – die Verwendungsmöglichkeiten sind so spannend wie die Komposition selbst. Erhältlich in 375 g.

ZUTATEN: Langkorn-Vollkornreis (56%), Getreidemischung (25%) aus Weizen (50%), Roggen

pro 100g pro Portion à 62,5g %* pro Portion
Energie 1417 kJ/335 kcal - -
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
2,8 g
0,6 g
- -
Kohlenhydrate
davon Zucker
63 g
1,8 g
- -
Ballaststoffe 9 g - -
Eiweiß 10 g - -
Salz 0 g - -

*der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kj/2000kcal)

zubereitungstipps

  1. 400 ml leicht gesalzenes Wasser im Topf zum Kochen bringen.
  2. 125 g ORYZA Mehrkorn & Quinoa im geschlossenen Topf 15–17 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen. Dabei gelegentlich umrühren.
  3. Zum Schluss die Körner im Topf mit einer Gabel auflockern und kurz ruhen lassen, bis das Wasser komplett aufgenommen wurde. Fertig!

Guten Appetit!

Mehrkorn & Quinoa

GESCHICHTE & FAKTEN

Naturreis gilt als Allrounder unter den Reissorten. Das vielseitig einsetzbare Spitzentalent nimmt Saucen besonders gut auf und überzeugt einfach mit seiner körnigen Konsistenz, ohne trocken zu werden. Für viel Geschmack sorgen auch die unterschiedlichen Getreidesorten. Die Mischung aus Weizen, Roggen, Gerste und Hafer hat viel Biss und macht lange satt. Proteinreiche Quinoa-Körner geben der gesamten Mischung eine leicht nussige Note. Die Samen der Quinoa-Pflanze werden schon seit rund 5.000 Jahren von den Völkern der Hochgebirge als Grundnahrungsmittel geschätzt. Bei uns haben sie sich schnell vom Trend zum unverzichtbaren Lebensmittel in der bewussten Küche entwickelt.

HERKUNFT

Naturreis:  Spanien

Quinoa: Peru

Mehrkorn: Spanien

Die geschmackreichen Sieben.

Mehrkorn & Quinoa