BIO Naturreis
Dieser Reis stammt aus Europas größtem Biosphärenreservat Coto de Donana im Süden Spaniens. Auf den jungen, reinen Böden kann dieser Bio-Reis natürlich und unverfälscht gedeihen. Als Mitglied der Ebro Foods-Gruppe engagieren wir uns in der SAI-Reis-Initiative für hohe Anbau- und Sozialstandards und den Erhalt der Biodiversität beim Reisanbau. Der nachhaltige, ökologische Anbau garantiert die sichere und gute Qualität des ORYZA Bio-Reises.
| pro 100g | pro Portion à 62,5g | %* pro Portion | |
|---|---|---|---|
| Energie | 1476 kJ / 349 kcal | - | - |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
3,5g 0,8g |
- | - |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
69g 0,5g |
- | - |
| Ballaststoffe | 5,5g | - | - |
| Eiweiß | 7,6g | - | - |
| Salz | 0,02g | - | - |
*der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kj/2000kcal) |
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zubereitungstipps
- Für 4 wertvolle Reisportionen 0,5l Wasser mit knapp einem halben Teelöffel Salz zum Kochen bringen.
- 250g ORYZA BIO NATUR-REIS hinzugeben und einmal umrühren.
- Bei kleiner Hitze im geschlossenen Topf 25-30 Minuten köcheln lassen, bis der Reis das Wasser aufgenommen hat.
- Den Reis im Topf kurz auflockern und ihn noch einige Minuten im geschlossenem Topf auf der ausgeschalteten Herdplatte nachziehen lassen.
Guten Appetit!
Von Natur aus glutenfrei.
Rezepte mit BIO Naturreis
GESCHICHTE & FAKTEN
Jutebraun, unbehandelt und natürlich gut. Der Naturreis gehört zu den gehaltvollsten und hochwertigsten Reissorten. Das liegt daran, dass er ungeschält in den Handel kommt – sowohl das Silberhäutchen als auch der Keimling, in denen die wertvollsten Inhaltsstoffe stecken, sind noch erhalten. Direkt nach der Ernte wird der Roh-Reis schonend getrocknet und belüftet. Anstelle einer maschinellen Verarbeitung wird der Reis nun lediglich gesiebt und dabei von Paddy-Körnern (das sind nicht enthülste Roh-Körner) befreit, sortiert und anschließend poliert.
HERKUNFT
Spanien
FÜR ALLE, DIE NICHT NUR AN GESCHMACK HOHE ANSPRÜCHE HABEN.
