Trigrano-Reis-Komposition
Die Mischung aus Langkorn-Parboiled-Reis, rotem Carmargue-Reis und echtem Wildreis ist ein Erlebnis für alle Sinne. Kontrastreich in Farbe und Textur, vielfältig im Geschmack – der ORYZA TRIGRANO ist mehr als bloß eine Beilage.
Erhältlich in 500 g.
ZUTATEN: Langkorn Parboiled Reis 70%, Wildreis 15%, Camargue-Reis 15%
| pro 100g | pro Portion à 62,5g | %* pro Portion | |
|---|---|---|---|
| Energie | 1473 kJ/ 348 kcal | 920 kJ/ 217 kcal | 11% |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
1,8g 0,5g |
1,1g 0,3g |
2% 2% |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
73g 0,5g |
46g 0,3g |
18% <1% |
| Ballaststoffe | 3,5g | 2,2g | |
| Eiweiß | 8,1g | 5,1g | 10% |
| Salz | 0,01g | 0,01g | <1% |
*der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kj/2000kcal) |
|||
zubereitungstipps
- Für 4 kontrastreiche Reisportionen 1l Wasser mit knapp einem Teelöffel Salz zum Kochen bringen.
- 250g ORYZA TRIGRANO-REIS hinzufügen und einmal umrühren.
- Bei kleiner Hitze den Reis im geschlossenen Topf 18-20 Minuten sanft kochen lassen. Überschüssiges Wasser am Ende abgießen und gut abtropfen lassen.
- Den Reis zurück in den Topf geben und diesen noch ca. 3 Minuten auf der noch warmen Kochplatte ziehen lassen. Kurz umrühren, fertig!
Guten Appetit!
Von Natur aus glutenfrei.
Rezepte mit Trigrano-Reis-Komposition
GESCHICHTE & FAKTEN
Dieses Trio hat es in sich. Im TRIGRANO steckt das gesamte Spektrum der ORYZA Reiskultur. Langkornreis bringt ein angenehm mildes Aroma und eine lockere Konsistenz, der Wildreis sorgt für nussige Facetten und einen etwas kräftigeren Akzent. Abgerundet wird der TRIGRANO durch roten Camargue-Reis, einen Naturreis, der viele Nährstoffe enthält und einen kräftigen farblichen Akzent setzt.
HERKUNFT
Camargue-Reis: Frankreich
Langkorn Parboiled Reis: Spanien, Italien, Brasilien, Uruguay, Thailand, Myanmar
Wildreis: USA, Ungarn
DIE HEILIGEN DREI KÖRNIGEN.
