Red Pepper-Reis-Pfanne

Rezept

Red Pepper-Reis-Pfanne

Rezept

zubereiten

15
Min.

Portionen

4

Herkunft

Amerika

Zutaten

Zubereitung für den perfekten Genuss

  1. Speckwürfel in erhitztem Öl anbraten. Paprika- und Chilischoten halbieren, putzen und waschen. Paprikaschoten in Würfel und Chilischote in feine Streifen schneiden.
  2. Reis, Paprika- und Chilischoten zu dem Speck geben und andünsten. 400 ml Wasser und Tomatenmark zufügen, aufkochen und abgedeckt ca. 10 Minuten garen.
  3. Reis-Pfanne mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und nach Wunsch mit Kräutern und eingelegten Chilischoten garniert servieren.

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