Oryza Basmati & Wildreis gibt es in der 500 g Packung.
Oryza Basmati & Wildreis
Gegensätze ziehen sich an!
Duftender Basmati aus dem Himalaya mit seinem fein-blumigen Aroma trifft auf braunen Wildreis mit seinem nussigen Charakter.
Eine Mischung für Genießer, die das Besondere lieben! Oryza Basmati & Wildreis ist ein edler Begleiter zu Fisch und Gemüse. Verwöhne doch einmal deine Gäste damit!
Eigenschaften
Spitzen-Qualität
blumig & nussig
zart & bissfest
Perfekter Begleiter zu Fisch & Gemüse
Zutaten
Basmati-Reis (85 %), Wildreis (15 %)
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
| Energie: | 1.494 kJ / 375 kcal |
| Fett: | 1,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 g |
| Kohlenhydrate: | 80,0 g |
| davon Zucker: | 0,5 g |
| Ballaststoffe: | 2,2 g |
| Eiweiß: | 5,8 g |
| Salz: | 0,01 g |
Nährwerte unterliegen natürlichen Schwankungen
Zubereitung
1 l Wasser mit 1 TL Salz zum Kochen bringen.
250 g Oryza Basmati & Wildreis zugeben, kurz umrühren. Bei kleinster Hitze 16–18 Minuten im geschlossenen Topf sanft köcheln lassen.
Reis abgießen, gut abtropfen lassen, zurück in den Topf geben und kurz auflockern. Fertig!
Der Reis, der gar keiner ist.
Wusstest du, dass Wildreis botanisch gesehen gar kein Reis ist? Wildreis ist der Samen eines Wassergrases; er wurde ursprünglich von der indigenen Bevölkerung Nordamerikas geerntet. Die langen dunkelbraunen Körner platzen nach dem Kochen auf und zeigen ihr weißes Inneres, das an Reis erinnert. Wildreis ist nussig im Geschmack und fest im Biss. Wildreis passt ausgezeichnet zu Fisch und Geflügel und schmeckt auch hervorragend als Salat.
