Oryza Milch Reis gibt es in der 500 g und 1.000 g Packung.
Oryza Milchreis
Ein Reis wie eine Umarmung
Wer liebt ihn nicht? Milchreis! Ob klassisch mit Zimt und Zucker, eurem Lieblingsobst, ein paar Schokostückchen oder als wärmender Reisauflauf.
Oryza Milchreis ist immer das perfekte Comfort Food und schmeckt genau so, wie Milchreis schmecken muss. Der Rundkornreis behält beim Kochen seinen Biss, und der Stärkegehalt sorgt dafür, dass euer Milchreis immer wunderbar cremig gelingt.
Eigenschaften
Der Beste seiner Art
mild-süßlich
vollmundig & cremig
Für Milchreis wie bei Oma!
Zutaten
Rundkornreis
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
| Energie: | 1.494 kJ / 375 kcal |
| Fett: | 1,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 g |
| Kohlenhydrate: | 80,0 g |
| davon Zucker: | 0,5 g |
| Ballaststoffe: | 2,2 g |
| Eiweiß: | 5,8 g |
| Salz: | 0,01 g |
Nährwerte unterliegen natürlichen Schwankungen
Zubereitung
Für 4 Hauptgericht-Portionen:
1 l Milch oder Pflanzendrink mit 1 Prise Salz in einem großen Topf erhitzen.
250 g Oryza Milchreis zugeben, zum Kochen bringen und gelegentlich umrühren. Bei kleinster Hitze 30–35 Minuten im geschlossenen Topf sanft köcheln lassen, dabei ab und zu umrühren.
Für extracremigen Reis nach Wunsch etwas Milch zugeben und kurz weiterkochen. Fertig!
Was ist eigentlich: Rundkornreis?
Rundkornreis zeichnet sich durch kurze, runde Körner mit hohem Stärkeanteil aus. Beim Kochen wird er besonders weich und cremig und gibt dabei viel Stärke ab.
Dadurch eignet sich Rundkornreis ideal für Milchreis, aber auch für Paella und andere Gerichte mit sämiger Konsistenz. Und – pssst – ganz unter uns: Falls du mal vergessen hast, Oryza Risotto Reis zu kaufen – mit unserem Milchreis klappt das Risotto auch!
