Oryza Naturreis gibt es in der 500 g und in der 1.000 g Packung.
Oryza Naturreis
Von Natur aus eine Ballaststoffquelle
An der beigen Farbe erkennst du direkt, dass unser Oryza Naturreis noch in seiner Schale steckt und seine ganzen Nährstoffe aus der Silberhaut hat.
Beim Kochen bleibt er kernig und bissfest und eignet sich mit seinem nussigen Geschmack besonders für herzhafte Gerichte, Bowls und Salate.
Eigenschaften
Ballaststoffquelle
kräftig-nussig
vollmundig & bissfest
Für deine bewusste Ernährung
Zutaten
Langkorn Vollkornreis
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
| Energie: | 1.439 kJ / 344 kcal |
| Fett: | 2,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,5 g |
| Kohlenhydrate: | 69,0 g |
| davon Zucker: | 0,5 g |
| Ballaststoffe: | 4,4 g |
| Eiweiß: | 9,1 g |
| Salz: | 0,01 g |
Nährwerte unterliegen natürlichen Schwankungen
Zubereitung
Für 4 Portionen:
250 g Oryza Naturreis vor dem Kochen in einem Sieb unter fließendem Wasser abspülen. 1 l Wasser mit 1 TL Salz zum Kochen bringen.
Den Reis zugeben, kurz umrühren. Bei kleinster Hitze 25–30 Minuten im geschlossenen Topf sanft köcheln lassen. Reis abgießen, gut abtropfen lassen, zurück in den Topf geben und kurz auflockern.
Fertig!
Was ist eigentlich Naturreis?
Naturreis – auch Vollkornreis genannt – zeichnet sich dadurch aus, dass er nach dem Schälen seine natürlichen Randschichten und den Keim behält.
Dadurch enthält Naturreis mehr Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe als weißer Reis und hat einen kräftigeren, leicht nussigen Geschmack.
Für alle, die sich bewusst ernähren wollen, ist Oryza Naturreis eine gute Wahl!
